Опрос
Где вы покупаете одежду?:

Помогут ли отруби похудеть?

Худеть можно разными способами. Можно тщательно соблюдать какую-нибудь диету и строго придерживаться определенных правил питания – например, ограничить себя в молочных кашах и сладких фруктах (не говоря уж о конфетах и тортах!). Можно попробовать «сесть» на свежевыжатые соки и несколько дней питаться только ими. А можно и вовсе «закрыть рот на замок» – один-два раза в неделю устраивать себе полностью разгрузочные дни на воде или травяных чаях.

Диетологи рекомендуют: о пользе отрубей

На заметку худеющим – среди тысячи и одного способа сбросить лишний вес есть один, не требующий особых усилий, сжатия воли в кулак и расходования массы времени на приготовление диетических блюд. Он особенно хорош для тех, кому надо «растопить» 2-3 лишних килограмма.

Это – диета на отрубях. Собственно, диеты как таковой здесь нет. Надо просто ежедневно съедать небольшую горстку отрубей, запивая их водой. О том, как и когда это делать – чуть ниже, а пока давайте подумаем, чем могут быть полезны отруби, почему диетологи обратили на них пристальное внимание?

По сути, отруби – это отходы, образующиеся после помола зерна. Однако они обладают весьма полезными свойствами, превращающими их из «отходов производства» в ценный диетический продукт. Во-первых, в них содержатся такие нужные организму микроэлементы и витамины, как цинк, медь, калий и магний, витамины группы В, витамин А, а также хром и очень полезный для женского организма селен.

Во-вторых, растительные волокна отрубей обладают замечательным свойством – они прекрасно очищают кишечник. Попадая в желудочно-кишечный тракт, они выступают в роли сорбента, «притягивающего» к себе разные отработанные вещества, шлаки – словом, то, что «засоряет» организм, мешая нормальному метаболизму. Но, чтобы отруби действительно помогли, надо принимать их грамотно.

Можно делать это по-разному. Попробуйте несколько вариантов – один из них вам обязательно подойдет.

Как это едят

Способ 1. Залить горстку отрубей (примерно столовую ложку) кипятком, через полчаса остудить, потом добавить получившуюся кашу в основное блюдо и спокойно обедать.

Способ 2. Приготовить кисель, взяв в равных долях – например, по паре столовых ложек – пшеницы, ячменя, овса, к которым добавить также пару ложек овсяных отрубей и немного цедры апельсина. Все это надо залить водой (около 3 стаканов) и варить на медленном огне минут 5. После того, как время истечет, надо снять с огня получившийся кисель и завернуть кастрюлю в одеяло. Через 2 часа кисель готов к употреблению.

Способ 3. В течение недели съедать ежедневно перед едой по чайной ложке отрубей (за полчаса до приема пищи), обязательно запивая их большим количеством воды.

Какой бы из вариантов вы ни выбрали, запомните главное: отруби надо употреблять с водой. Они должны разбухнуть в желудке, создав ощущение сытости. Тогда вы съедите намного меньше, чем обычно – в этом и состоит главный секрет диеты на отрубях. Некоторые дамы предпочитают радикальный путь – три дня питаются только отрубями и кефиром. Кстати, вместо ужина можно выпивать стакан кефира или несладкого йогурта с отрубями: и голод мучить не будет, и польза обеспечена.

Если вы решили похудеть, используя отруби, помните, что вес будет уходить медленно. Но зато он не вернется обратно, ведь этот полезный продукт помогает организму наладить правильный обмен веществ. Заодно вы избавитесь от «плохого» холестерина, способствующего сужению просвета сосудов. Если ваши «излишки» превышают 3 кг – готовьтесь сделать свою диету более жесткой: исключите все сладкое, мучное, устройте один полностью «голодный» день в неделю на воде или зеленом чае.

Осторожность не повредит!

Противопоказаний к такой диете очень мало. Аккуратными надо быть только тем, у кого есть проблемы с желудком или кишечником: язва, гастриты в стадии обострения. Им необходимо дождаться стойкой ремиссии, и только потом можно приступать.

Диета на отрубях – одна из самых легких, удобных и доступных. А уж какие вам больше понравятся – пшеничные, ржаные или овсяные – выбирайте сами. Пользу принесут любые, главное – правильно их употреблять. Приятной вам диеты!

Ирина Бурдакова специально для www.big-size.ru
(использование материалов возможно только с разрешения создателей сайта с обязательным указанием первоисточника активной индексируемой ссылкой)
Отправить комментарий
(анти-спам)