Опрос
Где вы покупаете одежду?:

Худеем с помощью свеклы

Свеклу, особенно вареную, многие любят. И не зря: в ней содержится внушительное количество витаминов и микроэлементов. Здесь и витамины А, В, Е, и магний, и железо, и фосфор, и йод. Кроме того, этот сладкий овощ богат кислотами: яблочной, никотиновой, фолиевой. Словом, целый дневной рацион в одном корнеплоде!

«Свекольная» диета: меры предосторожности

Оказывается, свеклу можно есть не только в качестве ингредиента новогоднего салата «Сельдь под шубой» или наваристого сытного борща. С помощью свеклы можно … похудеть! Только делать это нужно правильно, потому что к такой диете тоже есть свои противопоказания.

Итак, прежде чем опробовать новый способ борьбы с лишними килограммами, вспомните, нет ли у вас проблем с желудочно-кишечным трактом. Этот овощ обладает слабительными свойствами, а потому тем, кто склонен к проявлениям диареи, стоит быть аккуратнее. При гастрите и язве желудка нельзя употреблять сырой свекольный сок и саму свеклу. Правда, в вареном или запеченном виде ее есть разрешается.

Выпьем сока… Где же кружка?

Есть два наиболее распространенных способа обретения стройности с помощью свеклы. Первый основан на употреблении свекольного сока. Но тут есть некоторая хитрость – ею надо пользоваться, иначе можно получить обратный эффект.

Дело в том, что, если вместо основного блюда выпить стакан сока, то через 30 или 40 минут возникнет сильное чувство голода, с которым будет трудно справиться. И вместо того, чтобы съесть меньше, вы, наоборот, увеличите порцию, чтобы заглушить неприятное ощущение «сосания под ложечкой». А вот если выпить сок и минут через 15 пообедать – тогда вы съедите гораздо меньше привычной порции.

Почему так получается? Свекла обладает высоким гликемическим индексом. Как только человек съедает ее, в организме резко возрастает уровень сахара в крови, тут же вырабатывается инсулин – и сахар падает. Поэтому после употребления свекольного сока или ее самой так хочется есть через некоторое время. Но можно немного «обмануть» организм описанным выше способом – в этом случае ваши обычные порции станут меньше.

Таким образом, не пользуясь никакими таблицами для тщательного высчитывания калорий, не задумываясь о соотношении белков, жиров и углеводов, можно сбросить несколько килограммов при помощи одного только сока.

Свекла на обед или ужин

Есть второй вариант «свекольной» диеты, когда используется уже сам корнеплод. Он основан на том, что какое-либо блюдо (предпочтительнее – ужин) заменяется салатом – например, таким: свекла плюс яблоки.

В случае, если есть проблемы с желудком, свеклу лучше отварить, если нет – можно и в сыром виде.

Частенько у тех, кто много и долго работает, нет возможности заменить ужин легким салатом, потому что именно на ужин приходится основной объем пищи. Конечно, это неправильно, но бывает, что у человека такой ритм жизни, и его сложно поменять. Тогда стоит попробовать устроить себе свекольную монодиету на 2-3 дня – больше нельзя, поскольку благодаря слабительному эффекту начнут выводиться вместе со шлаками полезные вещества и вода.

Те, кто любит свеклу и располагает свободным временем, могут сесть на диету, где свекла сочетается с другим продуктами. Необходимо будет следить, чтобы завтрак был плотным (овсянка и свекла, например), в обед нужно съедать тушеную рыбу или мясо, на ужин – свекольный салат. Между основными приемами пищи желательно устраивать перекусы фруктами или кефиром.

Интересно, что результатом свекольной диеты станут не только потерянные килограммы, но и улучшение состояния кожи. Это объясняется наличием в овоще большого количества полезных веществ, помогающих нашей коже оставаться в тонусе. Кроме того, улучшится состояние при некоторых заболеваниях – при атеросклерозе, гипертонии, сердечнососудистых недугах. Правда, прежде чем садиться на диету, надо проконсультироваться с врачом.

Вот такой, оказывается, волшебный овощ – привычная всем свекла. Закупитесь этим кладезем витаминов – и приятного вам «свекольного» похудения!

Ирина Бурдакова специально для www.big-size.ru
(использование материалов возможно только с разрешения создателей сайта с обязательным указанием первоисточника активной индексируемой ссылкой)
Отправить комментарий
(анти-спам)